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2010.02.04

アイさんの畑より。

RIMG0787_convert_20100204004257.jpg セリ、ルッコラ、フェンネル・・・

いつも太陽のような光を感じるアイさんの畑から、野性的に育っているたくさんのハーブと、大根、白菜、ちょこっとだけラディッシュがやって来ました。
ルッコラはごまのような香りの後に、ビリッとくる苦みがワイルドで大人な感じです。
セリってあらためて味わうと葉のカタチも香りも味もしなやか。とっても好きになりました。


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